Home » artikel » FLAVONOID PADA SARANG SEMUT PAPUA

FLAVONOID PADA SARANG SEMUT PAPUA

December 27th, 2012 artikel

Kita sering mendengar istilah flavonoid , terutama flavonoid yg terkandung dalam sarang semut asli papua, lalu sebenaranya apa yg dimaksud dengan flafonoid, dan bagaimana flavonoid bisa terkandung dalam asli papua, berikut akan kita bahas mengenai flavonoid dan seberapa besar manfaat flavonoid bagi tubuh kita.

Flavonoids dikenal sebagai salah satu substansi antioksidan yg berkekuatan sangat kuat hingga dapat menghilangkan efek merusak yg terjadi pada oksigen dalam tubuh manusia. Sekarang ini para peneliti sangat tertarik mengenai potensi manfaat substansi kimiawi tersebut yg juga banyak terkandung dalam bawang bombay, apel, dan anggur merah.

Sementara penelitian terdahulu menyimpulkan bahwa minum teh adalah baik bagi kesehatan jantung, temuan terakhir menyimpulkan kebenaran efek dramatik tersebut bagi pria maupun wanita. Penelitian tersebut mencakup hasil penelitian atas teh yg dihasilkan dari jenis teh hitam. Para ilmuwan peneliti menyatakan bahwa teh hitam mengandung plavonoids yg berkekuatan lebih kuat dibanding teh hijau, sementara teh herbal disimpulkan ternyata tidak mengandung sedikitpun flavonoids. Hasil penelitian terbaru para peneliti Belanda memperlihatkan bahwa orang yg meminum satu hingga dua gelas teh setiap hari akan menurunkan resiko sampai sekitar 46% terhadap gangguan aortic atherosclerossis, yaitu penyempitan pembuluh darah arteri yg disebabkan terjadinya penimbunan lemak / substansi lainnya dalam dinding dalam saluran pembuluh darah. Dengan minum sampai 4 gelas teh maka penurunan angka resiko berkurang sampai 69%.

Hasil temuan didasarkan atas penelitian di Belanda terhadap 3,454 orang yg berkondisi bebas dari gejala jantung pada awal penelitian dilakukan. Hasilnya dipublikasikan dalam edisi terakhir Archives of Internal Medicine, suatu jurnal ilmiah terbitan Chicago, USA.

Menariknya kandungan flavonoid dalam cukup tinggi, sebagaimana yg ada sangkar lebah, sehingga dengan adanya flavonoid di sangkar lebah, menjadikan tempat tersebut aman dari segala ancaman, bahkan radiasi radioaktif sekalipun

Flavonoid juga merupakan senyawa yg terdiri dari dari 15 atom karbon yg umumnya tersebar di dunia tumbuhan.Lebih dari 2000 flavonoid yg berasal dari tumbuhan telah diidentifikasi, namun ada tiga kelompok yg umum dipelajari, yaitu antosianin, flavonol, dan flavon. Antosianin (dari bahasa Yunani anthos , bunga dan kyanos, biru-tua) adalah pigmen berwarna yg umumnya tdpt di bunga berwarna merah, ungu, dan biru Pigmen ini juga tdpt di berbagai bagian tumbuhan lain misalnya, buah tertentu, batang, daun dan bahkan akar. Flavnoid sering tdpt di sel epidermis. Sebagian besar flavonoid terhimpn di vakuola sel tumbuhan walaupun tempat sintesisnya ada di luar vakuola.

Flavonoid (/ bioflavonoids), juga dikenal sebagai Vitamin P dan citrin, adalah sebuah kelas tanaman metabolit sekunder. Menurut tatanama IUPAC, mereka dapat diklasifikasikan ke dalam:

flavonoid ”, berasal dari 2-phenylchromen-4-one (2-fenil-1,4-benzopyrone) struktur (contoh: quercetin, rutin).

isoflavonoids”, berasal dari 3-phenylchromen-4-satu struktur (3-fenil-1,4-benzopyrone)

neoflavonoids”, berasal dari 4-phenylcoumarine (4-fenil-1,2-benzopyrone) struktur.

Tiga kelas flavonoid anti radang terpenting di atas adalah semua senyawa yg mengandung keton, dan dengan demikian, flavonoid dan flavonols. Kelas ini adalah yg pertama disebut “bioflavonoids.” dan istilah flavonoid bioflavonoid juga telah lebih longgar digunakan utk menggambarkan non-keton polyhydroxy polifenol senyawa yg lebih khusus disebut flavanoids, flavan-3-ols / catechin (meskipun catechin sebenarnya bagian dari flavanoids).

Fungsi

Flavonoid tersebar pada tanaman yg memenuhi banyak fungsi.

Flavonoid adalah pigmen tumbuhan yg paling penting utk warna bunga yg memproduksi pigmentasi kuning / merah/biru di kelopak yg dirancang utk menarik pollinator hewan.

Flavonoid dikeluarkan oleh akar tanaman bantuan host mereka ” Rhizobia” dalam tahap infeksi mereka hubungan simbiotik dengan kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang, Semanggi, dan kedelai. Rhizobia yg tinggal di tanah dapat merasakan flavonoid dan ini memicu sekresi mengangguk faktor, yg pada gilirannya diakui oleh tanaman dan dapat menyebabkan akar rambut deformasi dan beberapa tanggapan selular seperti ion fluks dan pembentukan nodul akar.

Mereka juga melindungi tanaman dari serangan dengan mikroba, jamur dan serangga.

Flavonoid (khusus flavnoids seperti catechin) adalah “kelompok yg paling umum polyphenolic senyawa dalam makanan manusia dan ubiquitously ditemukan pada tanaman”. Flavonols, bioflavonoids asli seperti quercetin, yg juga ditemukan ubiquitously, tetapi dalam jumlah yg lebih rendah. Kedua set senyawa memiliki bukti modulasi kesehatan efek pada hewan yg makan mereka.

Distribusi luas flavonoid, berbagai mereka dan racunnya relatif rendah dibandingkan dengan senyawa aktif tanaman lainnya (misalnya alkaloid) berarti bahwa banyak hewan, termasuk manusia, menelan dibudidayakan di diet mereka. Dihasilkan dari bukti eksperimen bahwa mereka dapat mengubah alergen, virus, dan karsinogen, flavonoid memiliki potensi utk biologis “respon pengubah”, seperti anti-allergic, anti-kobaran, anti-mikroba dan anti kanker kegiatan ditampilkan dari in vitro studi.

Flavonoid (flavonols danflav nols) umumnya dikenal dengan aktivitas antioksidan in vitro.

Konsumen dan produsen makanan menjadi tertarik pada flavonoid utk sifat obat mungkin, terutama peran mereka diduga dalam pencegahan dan kardiovaskular. Meskipun bukti fisiologis tidak belum didirikan, efek menguntungkan dari buah-buahan, sayuran, dan teh / bahkan merah anggur kadang-kadang telah dituduhkan flavonoid senyawa daripada mikronutrien dikenal, seperti vitamin dan mineral.

Atau, penelitian dilakukan di Linus Pauling Institute dan dievaluasi oleh otoritas keselamatan makanan Eropa menunjukkan bahwa, mengikuti dietary intake, flavonoid sendiri sedikit / tidak ada nilai antioksidan langsung. Karena kondisi tubuh tidak seperti tabung yg terkendali kondisi, flavonoid dan lain polifenol buruk diserap (kurang dari 5%), dengan sebagian besar apa yg diserap mengalami cepat dan dikeluarkan.

Antosianin dan flavonoid lainnya menarik perhatian banyak ahli genetika karena ada kemungkinan utk menghubungkan berbagai perbedaan morfologi di antara spesies yg berkerabat dekat dalam satu genus misalnya dengan jenis flavonoid yg dikandungnya. Flavonoid yg tdpt di spesies yg berkerabat dalam satu genus memberikan informasi bagi ahli taksonomi utk megelompokkan dan menentukan garis evolusi tumbuhan itu.

Cahaya khususnya panjang gelombang biru meningkatkan pembentukan flavonoid dan flavonoid meningkatkan resistensi tanaman terhadap radiasi UV.

Metabolit flavonoid (terutama glikosida) dapat terdegradasi oleh aktifitas enzim dalam bahan tanaman bahan segar / belum dikeringkan. Dengan demikian dianjurkan utk menggunakan kering, sampel liofilisasi / beku. Penggunaan simplisia kering umumnya digiling dulu menjadi bubuk. Pada proses ekstraksi sebaiknya memilih pelarut sesuai jenis flavonoid yg dibutuhkan sehingga mesti mempertimbangkan polaritas pelarut. Jenis flavonoid non polar (misalnya, isoflavon, flavanon, flavon alkohol dan flavonol) diekstraksi menggunakan pelarut kloroform, diklorometana, dietil eter, / etil asetat, sementara glikosida flavonoid dan aglikon akan lebih tepat diekstraksi dengan alkohol / campuran alkohol-air. Untuk glikosida kelarutannya meningkat jika dalam air / campuran alkohol-air. Umumnya sebagian besar proses ekstraksi bahan yg mengandung flavonoid masih dilakukan secara sederhana dengan penambahan langsung pelarut ekstraksi.

Bahan tanaman bubuk juga dapat diekstraksi menggunakan alat Soxhlet, pada awalnya dengan hexan, utk menghilangkan lipid kemudian dengan etil asetat / etanol utk memperoleh senyawa fenolat. Metode ini sebenarnya kurang cocok utk kandungan senyawa yg tidak tahan panas. Prosedur aman dan sering digunakan adalah pelarut ekstraksi sekuensial. Tahap pertama, dengan diklorometan, utk mengekstrak aglikon flavonoid dan kandungan non polar. Tahap berikutnya dengan alkohol akan mengekstrak glikosida flavonoid dan kandungan senyawa polar.

Flavanon tertentu dan glikosida chalcone sulit utk larut dalam metanol, etanol, / campuran alkohol-air. Kelarutan flavanon tergantung pada pH air sebagai pelarut. Flavan-3-ol (seperti katekin, proanthocyanidin, dan tanin terkondensasi) umumnya dapat diekstrak secara langsung dengan air. Namun, kandungan senyawa dalam ekstrak tidak jauh berbeda, baik itu menggunakan air, metanol, etanol, aseton, / etil asetat. Dalam hal ini, tidak bisa diklaim bahwa metanol adalah pelarut yg terbaik utk catechin dan aseton 70% utk procyanidin, dst.

Anthocyanin dapat diekstraksi dengan metanol dingin yg diasamkan. Asam yg digunakan biasanya asam asetat (sekitar 7%) / asam trifluoroasetat (TFA) (sekitar 3%)

Ekstraksi biasanya digunakan pengaduk magnet / shaker, akan tetapi  sudah ada metode lain utk meningkatkan efisiensi dan kecepatan proses ekstraksi.

Yang pertama adalah ekstraksi cair bertekanan  yg biasa disebut Pressurized Liquid Extraction (PLE). Dengan metode ini, proses ekstraksi dipercepat dengan menggunakan suhu tinggi dan tekanan tinggi. Ada difusivitas yg sempurna oleh pelarut dan, pada saat yg sama, ada kemungkinan bekerja di bawah atmosfer inert dan terlindungi dari cahaya. Alat yg tersedia secara komersial memiliki kapasitas sampai 100 ml.

Penggunaan metode ekstraksi cair bertekanan (PLE) memberikan hasil yg lebih baik dibanding maserasi, waktu ekstraksi yg lebih pendek dan jumlah pelarut yg lebih sedikit. Penggunaan metode ekstraksi cair bertekanan (PLE) memberikan hasil yg lebih baik dibanding maserasi, waktu ekstraksi yg lebih pendek dan jumlah pelarut yg lebih sedikit. Penggunaan metode PLE pada biji anggur dan kulit dari limbah Anggur terbukti  sebagai proses efisien utk memperoleh catechin dan epicatechin dengan dekomposisi kecil selama bekerja pada suhu di bawah 130oC.

Sedang ekstraksi cair superkritis, yg biasa disebut dengan Supercritical Fluid Extraction (SFE) bergantung pada sifat pelarut cairan superkritis. Semakin rendah viskositas dan semakin tinggi tingkat difusi dari cairan superkritis, bila dibanding dengan cairan lain, membuat optimal proses ekstraksi, seperti jaringan tanaman. Keuntungan dari metode ini adalah konsumsi yg lebih rendah pelarut, selektivitas terkendali dan degradasi termal / kimia yg kecil dibanding metode lain seperti soxhlet. Info berbagai penerapan ekstraksi produk alami telah dilaporkan bahwa dengan karbon dioksida superkritis sebagai ekstraksi yg paling banyak digunakan. Namun, utk memungkinkan utk ekstraksi senyawa polar seperti flavonoid, pelarut polar (seperti metanol) harus ditambahkan sebagai pengubah. Ada akibatnya pengurangan substansial selektivitas. Ekstraksi dengan bantuan ultrasound juga merupakan teknik cepat yg dapat digunakan pada campuran heksan dengan metanol-air (9:1), misalnya pada sistem yg digunakan utk Lychnophora ericoides (Asteraceae), tanaman dari brasil. Fase heksan sebagai nonpolar terkandung sesquiterpen lakton dan hidrokarbon, sedangkan fase alkohol air terkandung flavonoid dan sesquiterpen lakton yg polar. Microwave-assisted extraction (MAE) telah ditegaskan utk ekstraksi berbagai senyawa dari matrik yg berbeda. Ini adalah teknik sederhana yg dapat dikerjakan dalam beberapa menit. Energi gelombang mikro diterapkan pada sampel yg tersuspensi dalam pelarut, baik dalam bak tertutup / dalam bak terbuka.

Peningkatan kapasitas antioksidan darah yg terlihat setelah konsumsi makanan kaya flavonoid tidak disebabkan langsung oleh flavonoid sendiri, tapi kemungkinan akan meningkatkan asam urat tingkat yg hasil dari metabolisme flavonoid. Menurut Frei, “kita sekarang dapat mengikuti aktivitas flavonoid dalam tubuh, dan satu hal yg jelas adalah bahwa tubuh melihat mereka sebagai senyawa asing dan sedang mencoba utk menyingkirkan mereka.”

Kanker

Proses fisiologis flavonoid yg tidak diinginkan senyawa menginduksi disebut tahap II enzim yg juga membantu utk menghilangkan mutagen dan karsinogen, dan oleh karena itu mungkin nilai dalam pencegahan. Flavonoid juga bisa menyebabkan mekanisme yg dapat membunuh sel dan menghambat tumor invasi.

Penelitian juga menunjukkan bahwa hanya kecil jumlah flavonoid mungkin diperlukan utk kemungkinan keuntungan. Mengambil suplemen makanan besar mungkin menyediakan tidak ada manfaat tambahan dan dapat menimbulkan risiko. Namun, kepastian manfaat maupun risiko telah terbukti namun dalam uji coba berskala besar campur tangan manusia.

Kapiler menstabilkan agen

Bioflavonoids seperti rutin, monoxerutin, diosmin, troxerutin dan hidrosmin memiliki potensi sopan santun vasoprotective masih dalam percobaan evaluasi.

Dalam banyak kasus, flavonoid dapat berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi dari mikroorganisme seperti bakteri / virus. Fungsi flavonoid sebagai antivirus telah banyak dipublikasikan, termasuk utk virus HIV (AIDS) dan virus herpes. Selain itu, flavonoid juga dilaporkan berperan dalam pencegahan dan pengobatan beberapa lain seperti asma, katarak, diabetes, encok/rematik, migren, wasir, dan periodontitis (radang jaringan ikat penygga akar gigi). Penelitian¬-penelitian mutakhir telah mengungkap fungsi-fungsi lain dari flavonoid, tidak saja utk pencegahan, tetapi juga utk pengobatan.

Pada menunjukkan bahwa tumbuhan ini mengandung senyawa-senyawa kimia dari golongan flavonoid dan tanin. Hal ini sesuai dengan basil penelitian yg telah dilakukan oleh para peneliti yg mempelajari golongan senyawa ini dalam kaitannya dengan sistem pertahanan diri tumbuhan .

 

 

Incoming search terms:

comments
Share this post to your friends!
facebook
twitter
stumbleupon
Delicious
reddit
Digg

Tags »

Related Post to FLAVONOID PADA SARANG SEMUT PAPUA

PENCEGAHAN DAN PENYEMBUHAN JANTUNG KORONER

March 14, 2013
Jantung Koroner menempati urutan pembunuh nomer satu, mengalahkan kanker dan penyakit organ tubuh lainnya. Tentu saja, penyakit ini popular seiring gaya hidup manusia masa...

Cara pengolahan sarang semut kering papua

June 12, 2013
Cara pengolahan sarang semut kering papua Dengan latar belakang banyaknya pelangan/order yg menanyakan bagaimana cara mengolah sarang semut kering yg kami tawarkan,dengan ketidaktahuan dalam...

PENYEMBUHAN DYSPEPSIA

November 15, 2012
Istilah kedokteran utk sakit dyspepsia adalah maag.Kata maag berasal dari Belanda yg berarti lambung.Umumnya penderita sakit maag akan merasakan gejala seperti nyeri pada perut...

KOLESTEROL/HIPERLIPIDEMIA

March 1, 2013
Apakah sebenarnya kolesterol itu? Apa bedanya dengan lemak, kaitannya dengan jantung koroner, kegemukan, minyak goreng jenuh/tak jenuh, dan lain-lain yg sering kita dengar? Munkin...


Switch to our mobile site